ケーク・オ・キャラメル＠グレゴリー・コレ

いよいよGW、ということで、パン＆お菓子三昧の日々が始まるかも？
ということで、先日の記事にも書いた、グレゴリー・コレのキャラメルセット、

この中のケーク・オ・キャラメルをいただきました。

箱を開けた印象は、「小さっ！」というもの。
ふつうのパウンドよりふたまわりくらい小さいです。
（画像の、ケーキフォークと比べてみてください・・・）
結局、一度に半分食べてしまいました（写真の量でちょうど半分でした）。

でも、お味は期待どおりにおいしく・・・。キャラメルがほろ苦くて甘すぎず、大人っぽいお味です。表面にはくるみが散らしてあり、こりこりとした食感がキャラメルの濃厚な味のアクセントになってます。

生地はパウンドケーキなのにしっとり、もっちり！目がぎっしり詰まった感じなので、小さくても食べ応えがあります。３切れ食べると、結構満足しました。

私はそのままで食べてしまいましたが、生クリームを添えてもおいしいと思います。紅茶よりも、コーヒーに合いそうです。

料理(BlogPet)

きのうyukinonekoの、クリームチーズへ販売したかった。
だけど、感動するはずだったみたい。
でも、食器みたいな利用するはずだったみたい。
それできのうkoyukiが、パンはお知らせされたみたい…
それでyukinonekoで料理するはずだったの。
だけど、エントリとか再開したの？

*このエントリは、ブログペットの「koyuki」が書きました。

足立音衛門さんのマドレーヌ！

足立音衛門 さんといえば、お取り寄せスイーツ界では老舗の有名どころかと思います。
私も、ここの

和三盆パウンドケーキ

が大好きで、もう何度もリピしています。
さて、こちらで、ただいま通常販売はされていないマドレーヌセットが数量限定で販売中です！

優しい風味のマドレーヌセット

もともと、焼き菓子の中でも特にマドレーヌ好きなのですが、音衛門さんのは風味がやさしくて、しっとりしていて、かつ粉の味もしっかりして、お気に入りです。

このマドレーヌセット、年に何回か販売されるのですが、メープル風味のや、チョコがけのマドレーヌはこのセットでしか買えないのです。ファンも多いようで、あっという間に売り切れてしまい、買い逃すこともしばしば。なので、見かけたら即買い！なのです。

私はラッキーなことに販売開始直後にメルマガを読んで知ったので、今回は購入できました！ついでに、定番の和三盆パウンドも買っちゃいました・・・

これで、GWの楽しみがもうひとつ増えたな～。

ちなみに、通常販売のマドレーヌはこちら。

讃岐和三盆糖使用マドレーヌ10個入り

でも、こちらも売り切れのことが結構あるので、買えるときに買っておいたほうが良いかもです。

キャラメル・ブールサレ・ノワゼット＠グレゴリー・コレ

グレゴリー・コレさんのキャラメルセットが届きました！

さっそく、まずはキャラメルを味見。

「キャラメル・ブールサレ・ノワゼット」というだけに、バターは有塩バター、ヘーゼルナッツが入っています。

口に入れたときは、「固めかな？」と思ったのですが、噛んでみると意外にさっくりとした歯ざわり。２，３回噛んだだけですうっと溶けます！
ルルーさんの塩キャラメルにくらべると、あっさりめ。塩気もそんなにありません。でもこの口どけの良さは、やはりそんじょそこらのキャラメルとは違う！（当たり前ですが・・・）

いくつでも食べれそうですが、10個入りですぐ無くなってしまいそうなので、1回ひとつずつで我慢しよう

またまたリスドォル・ミツさんから！

またしても、oisixからあたらしいリスドォル・ミツさんのパンセットの案内が来ました！
しかも、今回は食パンばっかり、その名も「食パン食べ尽しセット」です。

いろんな食パンが全部で６斤も届きます！
私の好きなキング食パンや、このあいだ届いておいしかったコーヒーブレッドも入ってます。
（さすがに、ブラビッシモは入ってませんが・・・）

このあいだ、リスドォル・ミツさんのパンは何といっても食パンがおいしいと言ったら、このタイミングのお知らせとは・・・これはもう買うしかないですね
おいしいバターもあることだし・・・この際だから、沢屋さんのミルクジャムも買っとこうかな。おいしい食パン、バターにジャム！まさに無敵の組み合わせ。うーん、楽しみ。

しかし、６斤だからな～・・・冷凍庫を開けておかなくては！

キャラメルセット＠グレゴリー・コレ

グレゴリー・コレ さんで焼き菓子リピしました、とこのあいだちょこっと書きましたが、実際お取り寄せしたのはこちら。

キャラメルセット

楽天の共同購入で、以前お取り寄せして好評だった

ガトーデギュスタシオン

と一緒に購入しました。

キャラメルそのものも、キャラメル味のお菓子も、どちらも大好きなので届くのがとっても楽しみ。GWに食べる予定なので、食べたらレポします！

ちなみに、このセットでの共同購入は今回が最後らしいので、食べたいと思った方は頼んでみては？
キャラメルは通常購入がないようですが、キャラメルパウンドのほうは、単品販売もあるようです。

ケーク・オ・キャラメル

ケーキだけでも、いつでも購入できるのはうれしいですね。

沢屋さんのジャージーミルクジャム！

パンにはシンプルにバターだけ！とか言っておきながら何なのですが、おいしいジャムを合わせるものいいものです。
こんがり焼けた食パンに、おいしいバターとジャム・・・考えただけでも、幸せな気分になれるような。朝ごはんが楽しみになります。

ジャムの中でも、ミルクジャムが大好きなのです。いろいろと食べくらべては楽しんでいますが、やはり定番は沢屋さんのミルクジャムですよね。ミルクジャムのわりには、甘すぎなくて好きです。パンだけでなく、フルーツにも合います。もちろん、そのまま食べてもおいしい！

そんなことを考えてるうちに、久しぶりに食べたいなぁ、と思って探してみたら・・・・

今年もまた、季節限定のジャージーミルクジャム の販売が始まってました！

昨年初めて買ったのですが、濃厚でミルク感たっぷりでおいしいのです。普通のミルクジャムより、値は張りますが、それだけの価値はあるように思います。
5月10日までの販売だそうなので、興味のある方は買ってみては？

おいしいバターがあれば！

パンを食べるとき、ジャムやクリームチーズを塗ったり、お料理に合わせるのもいいですが、やはり一番好きなのは温めなおしてほかほかと湯気のたつところに、バターをのっけて食べる、というのです。

でもこうして食べる場合、バターもおいしくなくてはせっかくのパンが台無しなのです。
昔は、「塗りやすい」という理由だけでマーガリンばかりだったのですが、マーガリンって塗りすぎるとしょっぱいし、へんな後味が残ったり、もたれる感じもするので、最近はほとんどたべません。

バターってくどいようなイメージがありますが、ほんとにおいしいバターはちっともくどくないし、しょっぱくないし、胃にももたれない気がします。ただ、美味しいバターってなかなか近所のスーパーには売ってない！というのでついついお取り寄せしてしまいます。

以前に書いたように、今までで一番お気に入りのバターはトラピストバターだったのですが、この間取り寄せてみたバターがとってもおいしかったのでご紹介します。

八丈島農協バター

ハイビスカスをつけた牛の絵がほのぼのしててなんだか懐かしいパッケージです。

八丈島でバターなんて聞いたことないので、ほんとにおいしいの？という感じでしたが、これがミルク感たっぷりでとってもおいしい！
塩気は、トラピストバターより若干強いですが、さらりとした後味でちっともくどくないです。
たっぷりつけても、パンの味を引き立てこそすれ、邪魔しません。

このあいだ届いた、ナショナルデパートさんのパンと合わせたら、ほんとにおいしくて、パンを食べる手がとまらない～
ある意味危険なバターかも・・・

今のところ、楽天では在庫切れのようですが・・・またお取り寄せできるようになるといいな。

色絵のうつわ

食べることが大好きなせいか、食器を見たり集めたりするのも好きなのです。
やはり、おいしいものは素敵な器でいただきたいですよね。

最近買ってお気に入りなのは、仙台更窯さんという工房で作られたかわいらしい色絵のお皿。
てづくりの器なので実際のお値段は張るのですが、食器屋さんの閉店セールで安く売っていたのを見かけ、思わず購入してしまいました。

ふちの色がそれぞれ違うのです。
手前が水色、右が黄色、奥が緑です。

小花のような点々とした模様がとてもかわいらしい。

大きさは、取り皿にちょうどいい、横13センチくらいの大きさです。
ちょっと深さもあるので、汁気のあるものも大丈夫です。

ちょっと見たところ、色鮮やかで南欧かどこかのお皿みたいですがれっきとした和食器です。ようかんやお饅頭みたいな地味なお菓子も、こんな器に載せればおしゃれに見えますね。素朴な焼き菓子やカステラなんかもいいですね。

しかし、あんまりかわいいので使うのがもったいなく、購入してからまだ一度も使ってません
またまたパティスリー　グレゴリー・コレさんから焼き菓子とキャラメルのお菓子のセット

を取り寄せたので、届いたら使おうかな。

更新(BlogPet)

きょうはkoyukiと更新する？
それとも再開する？

*このエントリは、ブログペットの「koyuki」が書きました。

ナショナルデパートさんから・・・

ナショナルデパートさんから、パンのアウトレットが届きました！
すぐに受け取れるかわからなかったので、今回は冷凍便で届けていただきました。

箱を開けると、こんな感じ。パンの説明と、おいしい食べ方についてのリーフレットが入ってます。

1キロのパンが、二袋にわかれて、入ってます。

こちらがトラデッショネルや食事パン、ドイツパンなどが入った詰め合わせ（500g）。

こちらが四季のカンパーニュなどが入った詰め合わせ（500g）。
びっしりパン、パン、パン、です！

一つの切れは5センチ四方くらいでしょうか。4、５切れ食べてだいたい、食パン1枚分くらいかな。これで送料込み2100円ならお買い得ですよね。

ここのパンは、食べ方を守ってきちんと焼き戻せば、もちもちして本当においしいのです。今日はもう夕飯をすませたので食べれないのが残念！早く食べたいなぁ・・・

頒布会2回目＠リスドォル・ミツ

リスドォル・ミツさんのOisixパン＆ケーキ頒布会2回目が届きました！

今回の内容は・・・（またしても、画像なくてすいません）

• ブルーグロット
  • フルーツの入った、パネトーネみたいなパン
• メロンパン
• パン・オ・ノア
  • 今回のパンたちのなかで唯一のハード系
• あんぱん
  • 手に取るとずっしり！
• 黒ゴマベーグル
• ディナーロール
  • まんまるなバターロール。前回も入っていて、とってもおいしかった。
• 神戸トースト　
  • 毎回たのしみの食パン。今回は山食でした。しかも2山。たっぷりです。
• 紅茶パウンド
  • マフィン型のケーキ

前回、パンはもちろんですが、バナナケーキがとってもおいしくて、今回のケーキも期待大ですパン屋さんの焼き菓子って粉の味がストレートに感じられて、好きなのです。

リスドォル・ミツのパンは朝食に間に合わなかったので、即、冷凍庫へ・・・
で、今朝の朝食はというと、冷凍しておいたCoharu＊bagel nagoya　さんのベーグル。

グレインズハニーレーズンベーグル

ウォールナッツショコラベーグル

を半分ずつ。

グレインズハニーレーズンは、もっちりしたひきの強い生地に雑穀のぷちぷちがおいしい。レーズンは甘くてジューシー。ショコラのベーグルもおいしかったけど、やっぱりこういうあまり甘くないベーグルが好みかな。あたため直してほかほか湯気のたつところに、おいしいバターをのっけて食べると、つくづく幸せです。

それで利用された(BlogPet)

きのうはyukinonekoのパンみたいなお知らせしたいなぁ。
それで利用された！

*このエントリは、ブログペットの「koyuki」が書きました。

パンのアウトレット＠ナショナルデパート

先日、お知らせしたナショナルデパートさんで、パンのアウトレット販売が始まっています！

これは、カンパーニュや、食事系パンのいろんな切り落としがランダムに入ったもの。カンパーニュ500g、食事パン500g、計1kgも届きます

今年の始めくらいに、一度このアウトレットを注文したことがありますが、とにかくたくさんのパンの切れ端が入ってきてビックリ。しかも、このときはカンパーニュも食事パンも一つの袋に入ってきたので、結構バランスよく食べるのに苦労しました・・・
でも、切り落としとはいえ味は普通の商品と変わりません。逆に、いろんな種類を少しずつ楽しめるので、私はこちらのほうがお気に入りです。
1キロというと頼むのを躊躇しそうですが、冷凍しておけば、結構もちます（私は前回は1か月くらい冷凍していました・・・）。
霜は降りちゃいましたが、それなりに最後までおいしくいただけました。

もう残り僅かのようです。私も、つい頼んでしまいました。
ベーグルもまだまだ残っているし、がんばって食べないと！

coharu bagleさんのベーグル

ベーグル大好きなので、冷凍庫にないと何となくさびしいのです。それでいろんなところのをお取り寄せしていますが、

昨日、Coharu＊bagel nagoya　さんのベーグルが届きました！今回は、おためしセットを取り寄せてみました。（画像がなくてごめんなさい・・・）

大きさは小ぶり、でも高さがあってむっちり詰まっていそうです。表面がつやつやとして、何ともおいしそう。あと、結構焼き色もしっかりついてます。

さっそく、プレーンと、よくばりチョコベーグルをいただきました。プレーンは、シンプルにスライスしてバターのみで、チョコベーグルはそのままで。

想像どおり、目のしっかりつまったもちもちベーグルで、噛みごたえがあります。皮もひきがあって、皮だけはがれそうなくらい。

なんともおいしいのは、その生地です！プレーンは特に、ストレートに生地のおいしさが味わえます。ほのかな甘みがあって、バターの塩気とよく合います。クリームチーズでサンドもいいけど、生地がおいしいので、バターにして正解でした！

チョコベーグルもチョコがたっぷり巻き込まれていて、ビターなココア生地とあいまってチョコ好きにはたまらない感じですが、私はやはりせっかくの生地がよく味わえるプレーンが好きですね。まあ、もともとココア生地があまり好きではないせいもあるんですけど。

こちらのベーグル屋さん、おひとりですべて焼かれているとのこと。あんまり人気が出て、予約待ち・・・なんてことになるのも困るけど、ぜひ食べてみてほしいベーグルです。

更新されたみたい(BlogPet)

きょうは、更新されたみたい…
だけど、パンみたいな再開しなかった。
だけど、yukinonekoは宅配すればよかった？
だけど、yukinonekoはyukinonekoで朝食するはずだった。
でも、yukinonekoと感動したかもー。

*このエントリは、ブログペットの「koyuki」が書きました。

ナショナルデパートさん通販再開！

ブログを休んでいた時にお取り寄せして、おいしくて感動したパン。
それがナショナルデパートさんのパンでした。

長らく通販をお休みされていたのですが、このたび、再開されたようです。
興味のある方は、ぜひ食べてみてください！
ここのカンパーニュは、もちもちしてほんっとうにおいしいです！

ただ、私は今週末またしてもCoharu＊bagel nagoyaさんからベーグルが届き、さらに来週にはリスドォル・ミツさんのoisix頒布会2回目が届き・・・・とパン三昧の予定なので、すぐには買えないのです～
でも、冷凍庫の都合がつき次第、また買いたいなぁ。