バナナクリーム・パイ＠松之助N.Y.

夏休みなので、ひさびさに代官山まで遊びに行きました

いろいろ見てまわって疲れたので、何か甘いもの・・・というわけで、前から一度行きたいと思っていた松之助N．Ｙ．へ行ってきました！

ここはアップルパイとＮＹチーズケーキがおいしいとの評判なのですが、ショーケースを見てクリームたっぷりのルックスに惹かれ、バナナクリーム・パイをオーダー。

パイ生地の上には、カスタードクリーム、バナナ、さらにその上にはたっぷりのホイップクリーム！

・・・というと、いかにもアメリカンなあまあまなケーキのようですが、このクリームがちっともくどくなくて、さっぱりしていていくらでも食べれそうなんです！
おなかもすいていたので、あっという間に完食・・・これひとつではちょっと物足りないくらいでした
次回はぜひぜひチーズケーキやアップルパイを食べてみたい！

このバナナクリーム・パイ、春夏限定のケーキのようなので、代官山までいったときはぜひ食べてみてください

チロルさんのチーズケーキ

楽天で前から気になっていた、チーズケーキハウスチロル さんで初めてお取り寄せしました！

盛岡のお店なので、地震の影響がなかったか心配してたんですけど、指定した日時にちゃんと届けてくださいました　ありがとうございました！

こちらの濃厚クリームチーズケーキ4号のB級品が、お安く売っていたので買っちゃいました。

さらに、せっかくなので３ピースを選べるおためしセット

もいっしょに注文してみました

頼んだのは、ブルーベーリーと抹茶、それからオレオインにしました

プレーンのほうは、4号サイズなのでかなり小ぶり・・・

見た目ではどこがB級品なのか、まったくわかりません

さっそく、今日のおやつにプレーンを一切れと抹茶を半分、いただきました

ものすごーくやわらかくて、お皿に移すときにちょっと崩れちゃいました

お味はというと、ほんとうにやわやわのふわふわで、クリーミー。フォークだとほろほろ崩れてしまいます！リーフレットにスプーンで食べるのがおススメと書いてあったけど、本当でした・・・
口の中ですっと溶けて、ざらつきなどは全く残りません。
スポンジやタルトの台がなくて、全てチーズフィリングでできているので最初から最後までチーズを味わえます
プロセスチーズを使っているからなのか、甘味のなかにちょこっと塩気を感じるのです。それがまた甘さを引き立てて、濃厚な味わいです

プレーンもチーズを堪能できておいしかったのですが、特においしかったのが抹茶
写真ではわかりにくいですけど、おっきな栗の甘露煮が入っていて、抹茶味のケーキ生地と合う合う！
抹茶の味も濃すぎず、チーズの味を邪魔しません。さっぱり食べられるので、夏にはいいかも

この大きさでこのお値段、というのにはいろいろ意見があると思いますが、おいしいので私はまた取り寄せちゃうかもしれません・・・

なくなっちゃうなんて・・・

昨日は、副都心線に乗って、新宿３丁目の伊勢丹でお買い物してきました

伊勢丹でお買い物するときは、だいたい２Fのアフタヌーン・ティールームでお茶することが多いです。
ここのATは、オリジナルメニューが多いので、それが楽しみなんですよね
たとえばフレンチトーストなんかは、ここでしか食べれなかったりします

昨日も、お買いもののあとお茶しにいきました
いつもはフレンチトーストを頼むんですが、昨日は暑かったのでキャラメルとミルクプリンのパフェを。

ミルクプリンのベースに、さくさくのシリアルとフルーツ、キャラメルアイスにバニラアイス、さらに紅茶のバウムクーヘンまで入っちゃってます

見た目はボリュームたっぷりですが、ミルクプリンがいがいにあっさりしてるし、生クリームもあんまり入ってないので、ぺろりといけちゃいました

ところが、この大好きなアフタヌーン・ティールームが、なんと伊勢丹から７／２１（今日ですね！）でなくなってしまうそうです・・・
うーん、残念だ～
こんなことなら、フレンチトーストも食べておけば良かったかも・・・

ケーキ、ケーキ、ケーキ♪

アルコールは苦手で、まったく飲めない私ですが、洋酒の入ったケーキは好き。
特に、ブランデーケーキは「酔っぱらった～」といいながらも、おいしいのでつい買ったり食べたりしてしまいます。

ブランデーケーキで、前から気になっていたのが、お菓子工房　ＳＨＩＭＩＺＵさんのブランデーケーキ。

このたび、こちらのお店のバームクーヘンをオークションでお安くゲットできたので、一緒にお取り寄せてみました！

取り寄せたのは、お試しサイズのブランデーケーキ２種

ナポレオンハーフブランデーケーキ

オレンジハーフブランデケーキ

です。

届いたところは・・・思ったより小ぶり。

で、持ってみると意外にふんわり、やわらか。

ブランデーケーキって、どっしり固くしまった印象があるんですが、こちらはふわふわ系のようです。
できたてはアルコールがきついので、賞味期限ぎりぎりまで熟成させて食べようと思います。

バームはずっしり持ち重りがして、見たところ正統派っぽいですが・・・こちらも日持ちするのでもうちょっと寝かせてから食べようかな。
バーククーヘンって、夏は冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよね。

バウムクーヘンは約１か月、ブランデーケーキは何と３か月も日持ちするので、お使い物にもよさそうです。
実食はだいぶ先になりそうですが、おいしかったらまたレポします

モンブランさんのボストック

ボストックなるお菓子を初めて食べました！

こちらがボストック。
楽天に自由が丘　モンブランさんが開店したので、さっそくお取り寄せしたものです。

モンブランさんといえば、自由が丘では老舗のケーキ屋さんで、その名のとおりモンブランで有名ですよね。
私も食べにいったことがあります。なんだかレトロな雰囲気が良かったなぁ

自由が丘なら近いんだから、買いに行けばいいんですが・・・お取り寄せじゃないとなかなか焼き菓子はたべなかったりするので、ついお取り寄せちゃいました

ボストックって、ふつうはラム酒のシロップにひたしたブリオッシュに、クレームダマンド（アーモンドクリーム）を塗り、アーモンドスライスを散らしたものが多いようです。
固くなったパンの再生レシピでもあるよう。だから、パン屋さんで売ってることが多いみたい。

さて、モンブランさんのボストックは、お菓子屋さんのヴィエノワズリらしく、ちょっと凝っています

まず、生地になるブリオッシュにはサルタナレーズンが。そしてアーモンドクリームではなくカスタードとヘーゼルナッツをまぜたクリームがたっぷり（これがおいしいんです！）
さらに、裏側はミルクチョコでコーティング。チョコじゃ味が強すぎないかな？と思ったのですが、これがヘーゼルナッツのクリームにとってもよく合うんです。味に深みが出て、とってもおいしい。

チョコが溶けそうなので、冷蔵庫で冷やしておいて食べたところ、生地はふんわりしっとり、レーズンがシューシーなところに、チョコがパリッとして食感の面白さも楽しめました。
夏は冷やして食べるのがおススメですね

それにしても、こんなにボストックっておいしいとは思わなかった！他のお店のも食べてみたいと思います。

チーズとバター

有名どころではなくても、おいしいお菓子屋さんはあるものです。そういった知らないお店の味が楽しめるのが、お取り寄せのいいところ。

さて、そんな偶然お取り寄せして、おいしかったお菓子屋さんが、焼き菓子がらがらどん さんです。信州の小さなお菓子屋さんのようですが、無添加の安心な、そしておいしいお菓子を作っていらっしゃいます。

以前、パウンドケーキをお取り寄せしたらとてもおいしくて、それ以来お気に入りのショップさんです。

というので、今日のおやつは・・・

がらがらどんさんの焼きチーズケーキと、足立音衛門 さんの和三盆パウンドケーキです。

パウンドは相変わらずおいしいし、焼きチーズケーキもしっとり、やわやわでクリーミー！ベイクドチーズケーキにしては濃厚ではなく、甘さ控えめでさっぱりしています。何個でも食べられそう・・・
がらがらどんさんでは、他にも木の実のタルトやベリーのタルトなど、小さい焼き菓子があって、おやつにちょうどいいのです。

本当は、パウンドケーキも食べたかったのですが、最近のバター品薄の影響で、がらがらどんさんではパウンドケーキやブランデーケーキの販売を取りやめてしまったのです。今回、お取り寄せしたお菓子もみなマーガリンを使っているそうです。
ここのパウンドケーキやブランデーケーキはほんとおいしかったので、とっても残念。早く販売再開してくれるよう祈りたいです。

今日のオヤツ。

このブログもエントリー100超えました。
といっても、100番目はブログペットのkoyukiの書き込みでしたが・・・

うちのブログペットもすっかり成長して、最近は俳句も詠みます。
最近の一句。
「エントリに　感動される　セットだね」

おひまな方は、koyukiをクリックしてみてください。一句詠むかもしれませぬー。

さて、今日のおやつは、仏蘭西焼菓子調進所　足立音衛門さんの、贅沢和三盆パウンドケーキを。

届いたのはマドレーヌと一緒だったのですが、こちらはブランデーケーキなので賞味期限ぎりぎりまでじっくり熟成させていただきました。

しっとり、ずっしりの焼き上がり。

切ってみると、目がみっしり詰まっています！

食感は、しっとりを通り越してもっちもち。

口に入れると、まずほんのりブランデーの香り・・・そのあとで、バターと卵の濃厚な生地のお味がやってきます。

洋酒が結構効いているのですが、熟成させたのでそんなにきつくなく、アルコール苦手な私でもおいしく食べられます。

ここのパウンドは、他にも栗の入ったのや、キャラメルプリン味のなど試してみたことがありますが、やはり最終的にはこの和三盆パウンドに戻ってきてしまいます。やっぱり、何といっても生地がおいしいので・・・

音衛門さんのマドレーヌ

雨降りで寒くて嫌な天気ですね。こんな日は、おうちでのんびり過ごしたいもの。これでおいしいお菓子でもあれば、いうことなし・・・というので、以前の記事に書いた、足立音衛門 さんの優しい風味のマドレーヌセットを今日のおやつにいただきました。

届いたパッケージはこんな感じ。画像だと、漬物？みたいな感じですが・・・
白木でつくった木の箱入りで、贈り物にも良いですね。自宅用に取り寄せてしまったのが勿体ないような。

中にはぎっしりマドレーヌ、マドレーヌ！
定番、和三盆のマドレーヌと限定のチョコチップ入りマドレーヌ、チョコがけマドレーヌ、メープル風味のマドレーヌ、それから親指の先くらいのミニマドレーヌ（和三盆）の詰め合わせが入っていました。

今日は和三盆マドレーヌと、アンリ・ルルーさんで入手してきた焼き菓子を。

画像で見るとわかるように、マドレーヌはちょっと焼きこみすぎ？というくらいこんがり焼けていました。でも、食べてみると、焼き色から想像するほど強い味はしません。優しい風味の、というとおり、なんだか懐かしいような卵とバターの味がふんわり口の中に広がります。端の部分はさすがにちょっとかりかりしていますが、真ん中あたりはしっとりしてやわらかく、とけるようです。

アンリ・ルルーさんの焼き菓子は、今年の新作、カレ・ブルトン（ナチュール）。バターたっぷりさくさくのサブレに、ご自慢のC.B.S.キャラメルがサンドされています。こちらは、マドレーヌのやさしい味とは対照的に濃厚！

ただ、キャラメルが濃いので、サブレの味があんまりしなかったかな・・・キャラメルと楽しむのなら、タルト、シンプルに焼き菓子を楽しみたいなら、ガレット・ブルトンヌの方を選んでしまいそう。

毎日のおやつに・・・というのであれば、音衛門さんのマドレーヌに軍配を上げますね。このマドレーヌなら、きっといつまでも飽きることなく食べられることでしょう。

プレミアムチーズケーキ@成城石井

紀伊国屋や成城石井、自由が丘ガーデンのような高級スーパーが大好きです。行くと、見たことのない食材や調味料、おいしそうなお惣菜やお菓子がずらっと並んでいて、つい舞い上がって余計な買い物をしてしまいます・・・

紀伊国屋と成城石井は、ネットスーパーもやっていて、ときどきのぞいては楽しんでいます。
その中で、前々から気になっていたのが、成城石井のプレミアムチーズケーキ。
GWだし・・・というので、思い切ってお取り寄せしてみました。

パッケージはこんな感じ。ちいさめのパウンドケーキくらいの大きさです。

切ってみたところ。これでだいたい4分の１くらいです。

しっかりしたスポンジの土台に、濃厚なNYチーズケーキタイプの生地、その中にはレーズンとアーモンドスライスがたっぷり練りこまれています。上にはあまーいシュトロイゼルがかかっています。小さくてもボリュームたっぷりです。
生地はしっかりチーズ！相当チーズ！チーズ大好き人間にはたまらないおいしさです。
このチーズ生地だけでは飽きそうなところを、さっぱりしたスポンジ生地、シュトロイゼルのサクサクポロポロ、ジューシーなレーズン、香ばしいアーモンドが変化をつけてくれて・・・あっという間に食べてしまいます。

スーパーのケーキ、といってあなどるなかれ。下手なケーキ屋さんのチーズケーキより、断然おいしいです。それでいて、値段もリーズナブルなのが。

このチーズケーキ、いつも販売しているわけではないのですが、１，２か月にいっぺんくらい期間限定で販売されているので、興味のある方はチェックを欠かさずに・・・

成城石井はパン（生クリームメロンパンが絶品！）もおいしいし、お総菜もおいしいし・・・これでもうちょっと近所にあればなぁ・・・

アンリ・ルルーさんのマカロン

うちのブログペットはだいぶ進化してきたみたいで、ずいぶん長い書き込みができるようになりました。負けないようにしなければ

さて、今日はアンリ・ルルーさんで買ってきたマカロンをさっそく食べました。

買ったのは２つ。左がゲランドの塩いりガナッシュをサンドしたサレ。右が、C.B.SキャラメルをはさんだC.B.S.。
どちらのマカロンも、生地はさっくり、ふわふわ。中のクリームはたっぷり。小ぶりですが食べ応えはあります。
サレのほうは、ガナッシュの味が強めで、あんまりマカロンの生地の味は感じなかったかな～。食感はマカロンですけど。表面にちょっと塩が散らしてあって、そこのところはおいしいです。（ま、一口で食べることを想定しているんでしょうけど・・・）
C.B.S.は文句なくおいしいです。生地の味もしっかり感じられて、キャラメルの濃厚さを中和しています。ふわふわ生地にやわらかいキャラメルが絡んで、うーん、おいしい！

それにしてもやっぱりアンリ・ルルーさんのキャラメルはおいしいです。グレゴリー・コレさんには悪いけど、食べ比べてみると一目瞭然、といったところ。
塩気は強いのに、後味はさっぱり。やわらかさも、断然違います。

アンリ・ルルーさんでは、マカロンのほかにタルトやサブレ、ガレット・ブルトンヌなどの焼き菓子も購入したので、今回キャラメルを買うのは見送ったのですが、ちょっと後悔。こんなに高くなければ、買ったのだけれど・・・・（なんせ10個いりで1680円だし）

ジャン＝ポール・エヴァン＠伊勢丹

ひさびさに新宿・伊勢丹まで行ってきました。
伊勢丹といえば、甘党には外せないのが、ジャン＝ポール・エヴァン。

伊勢丹にはチョコレート・ショップだけでなく、バー・ア・ショコラというイートインスペースがあって、ショコラ・ショやケーキ、マカロンなども楽しめます。
デパ地下のイートインといっても、エヴァンはさすが！立派なガラスのドアがついたスペースに区切られていて、入る時は店員さんがちゃんと案内してくれます。
今日は、GWの中日のせいか、カウンター席でしたが並ばずにすぐに入れました。

今回は、正式なメニューの名前は忘れちゃったのですが、ブリニというちいさなパンケーキみたいなお菓子と、ショコラ・ショのセットを頼みました。（10:00～15:00の時間限定のメニューでした・・・）
ショコラ・ショは好きなものを選べます。私はオーソドックスにパリジャンを。

手前のがブリニです。メープルとクリーム・シャンティが添えられています。

クリームをたっぷりのせて、メープルをかけて・・・うーん、おいしいっ。

ふつうパンケーキというとふわふわしていますが、このブリニはもっちり。バターの味なのか、ほのかに塩気があります。このモチモチ生地、クリームとメープルをたっぷりつけてもちゃんとお味がするのです。
見た目は地味なのですが、ショコラ・ショのような強い味の飲み物と一緒でも負けない存在感があります。
ショコラ・ショも、もちろんくらくらするくらいおいしい。ショッピングで疲れたときにはうってつけです。

ジャン＝ポール・エヴァンのショコラ・ショはブリオッシュとの組み合わせもお気に入りではありますが、このメニューもとっても気に入ってしまいました・・・次回から悩みそう・・・

ちなみに、伊勢丹ではアンリ・ルルーさんでもお買いものしてきました。こちらはまた今度レポします。

ケーク・オ・キャラメル＠グレゴリー・コレ

いよいよGW、ということで、パン＆お菓子三昧の日々が始まるかも？
ということで、先日の記事にも書いた、グレゴリー・コレのキャラメルセット、

この中のケーク・オ・キャラメルをいただきました。

箱を開けた印象は、「小さっ！」というもの。
ふつうのパウンドよりふたまわりくらい小さいです。
（画像の、ケーキフォークと比べてみてください・・・）
結局、一度に半分食べてしまいました（写真の量でちょうど半分でした）。

でも、お味は期待どおりにおいしく・・・。キャラメルがほろ苦くて甘すぎず、大人っぽいお味です。表面にはくるみが散らしてあり、こりこりとした食感がキャラメルの濃厚な味のアクセントになってます。

生地はパウンドケーキなのにしっとり、もっちり！目がぎっしり詰まった感じなので、小さくても食べ応えがあります。３切れ食べると、結構満足しました。

私はそのままで食べてしまいましたが、生クリームを添えてもおいしいと思います。紅茶よりも、コーヒーに合いそうです。

足立音衛門さんのマドレーヌ！

足立音衛門 さんといえば、お取り寄せスイーツ界では老舗の有名どころかと思います。
私も、ここの

和三盆パウンドケーキ

が大好きで、もう何度もリピしています。
さて、こちらで、ただいま通常販売はされていないマドレーヌセットが数量限定で販売中です！

優しい風味のマドレーヌセット

もともと、焼き菓子の中でも特にマドレーヌ好きなのですが、音衛門さんのは風味がやさしくて、しっとりしていて、かつ粉の味もしっかりして、お気に入りです。

このマドレーヌセット、年に何回か販売されるのですが、メープル風味のや、チョコがけのマドレーヌはこのセットでしか買えないのです。ファンも多いようで、あっという間に売り切れてしまい、買い逃すこともしばしば。なので、見かけたら即買い！なのです。

私はラッキーなことに販売開始直後にメルマガを読んで知ったので、今回は購入できました！ついでに、定番の和三盆パウンドも買っちゃいました・・・

これで、GWの楽しみがもうひとつ増えたな～。

ちなみに、通常販売のマドレーヌはこちら。

讃岐和三盆糖使用マドレーヌ10個入り

でも、こちらも売り切れのことが結構あるので、買えるときに買っておいたほうが良いかもです。

キャラメル・ブールサレ・ノワゼット＠グレゴリー・コレ

グレゴリー・コレさんのキャラメルセットが届きました！

さっそく、まずはキャラメルを味見。

「キャラメル・ブールサレ・ノワゼット」というだけに、バターは有塩バター、ヘーゼルナッツが入っています。

口に入れたときは、「固めかな？」と思ったのですが、噛んでみると意外にさっくりとした歯ざわり。２，３回噛んだだけですうっと溶けます！
ルルーさんの塩キャラメルにくらべると、あっさりめ。塩気もそんなにありません。でもこの口どけの良さは、やはりそんじょそこらのキャラメルとは違う！（当たり前ですが・・・）

いくつでも食べれそうですが、10個入りですぐ無くなってしまいそうなので、1回ひとつずつで我慢しよう

キャラメルセット＠グレゴリー・コレ

グレゴリー・コレ さんで焼き菓子リピしました、とこのあいだちょこっと書きましたが、実際お取り寄せしたのはこちら。

キャラメルセット

楽天の共同購入で、以前お取り寄せして好評だった

ガトーデギュスタシオン

と一緒に購入しました。

キャラメルそのものも、キャラメル味のお菓子も、どちらも大好きなので届くのがとっても楽しみ。GWに食べる予定なので、食べたらレポします！

ちなみに、このセットでの共同購入は今回が最後らしいので、食べたいと思った方は頼んでみては？
キャラメルは通常購入がないようですが、キャラメルパウンドのほうは、単品販売もあるようです。

ケーク・オ・キャラメル

ケーキだけでも、いつでも購入できるのはうれしいですね。

幸せなカステラ

カステラって、ときどき無性に食べたくなりませんか？
砂糖たっぷりのあまあまなところが最近の上品なお菓子にはなくて、それもまた良いのです。
久々に食べたいな～、と思って、思わず買っちゃいました・・・

幸せの黄色いカステラ（0.6号）　

評判も良かったので、送料無料フェアのときに、お得にゲットしました

さて、包装を開けてみると、ちゃんと一切れずつに切れています。
しかも結構大ぶり。カステラは、福砂屋のが好きでたまに食べるのですが、それより一回り大きいかも？
底の紙をはがすと、皮のところにちゃんとザラメが付いていて、蜜がにじんでいかにもおいしそう！カステラは、ここの底の目の詰まったところがおいしいんですよね～。

食べてみると、黄色いところはふわふわ、底のほうはもちもち。うーん、これが食べたかったのよ。皮のところはもうちょっと香ばしくてもいいかな・・・さらにもっとザラメがついてると・・・（わがままですが）

甘さもさほどくどくなく、大きいかな～と思いつつ、気がつけば一切れペロッと食べていました。

カステラって、パウンドケーキなんかのお菓子に比べたらねだんも安いし、お腹にたまって満足感もあるし、何だかお得ですよね。
でも、そのまま食べてると１本食べきる前に飽きてしまいがちなんですよね。
なんかいい食べ方がないかなぁ・・・

Oisixのマロンチーズケーキ

食材宅配のOisixを定期的に利用しています。
ここのいいところは、安心な有機野菜などの宅配だけでなく、お惣菜やお菓子などちょっと珍しいものも取り寄せられるところ。

その中でも、定番のピュア・チーズケーキはおいしいので時々頼みます。
そのチーズケーキに、季節限定でマロン味が出ていました！

ピュアチーズケーキ缶

栗は大好きなので、さっそく注文しました。

こんなかわいらしい缶入りです。12㎝サイズなので、二人家族の我が家でも2日間くらいで食べきれるのもうれしい。

切ってみると、栗がゴロゴロ！

生地より、栗のほうが多いくらいです。

Oisixのピュア・チーズケーキは、生地も目が詰まってねっとりとしていて、まるでチーズそのものを食べているような濃厚さなのですが、その中に栗が入ることでその濃厚さをうまく中和しています。
思うに、栗が甘露煮なのがポイントなのですね。ケーキ自体がとても濃厚なので、渋皮煮とか、マロングラッセではちょっと飽きてしまいそうです。

残念ながら、今年の販売はもう終了のようです。
毎年、秋になると出回るので、おいしそう！と思った方は来年頼んでみてくださいね。

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チーズケーキ マロン

グレゴリー・コレのフィナンシェ

先日書いた、グレゴリー・コレの焼き菓子の続きです。
フィナンシェがおいしい、と聞いていたのですがやっぱりとてもおいしかった！

焼き菓子セットに入っていた３種類のうち、私は

自家製マーマレードの入ったフィナンシェ、マーマラード・オランジュと、

プレーンなナチュールを食べました！

オレンジの風味がさわやかなオランジュもおいしかったですが、やはり素材の味をストレート楽しめるナチュールがオススメかな。

とにかく、生地がしっとり、もちもち！そのしっとりさ加減は、フィナンシェの角のところが半透明に見えるくらいで、噛むとじゅわっとシロップが染み出てきます。
バターの量が半端じゃないんだろうな～とは思うのですが、全然しつこくありません。良い材料を使っているのでしょうね。

と、フィナンシェばかり褒めましたが、今回頼んだもののうち個人的にフィナンシェより気に入ったのがエンガディナー（フランス語読みだとオンガディノワになるみたいですが・・・）

なかなかエンガディナーって、ほんとにおいしいと思えるものがないのですが、ここのはとてもおいしかった！中のキャラメルヌガーがほろ苦くて、甘すぎず、フィリングをはさんでいるサブレ生地もしっとりやわらかくて、ヌガーの食感とマッチしています。

価格もそこそこリーズナブルですし、機会があったらまた食べたい焼き菓子でした！

ちなみに、ここのお菓子はこちらで買えます。送料無料なので、ぜひ。

ガトー・デギュスタシオン（焼き菓子詰め合わせ）

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焼き菓子 フィナンシェ お取り寄せ

焼き菓子ざんまい

楽天でお取り寄せしていた、神戸・元町のお菓子屋さん、グレゴリー・コレの焼き菓子詰め合わせ、ガトーデギュスタシオンが届きました！

ここは来栖けいさんの「美食の王様・スイーツ」で、「フィナンシェのおいしい店」ベスト３にも選ばれたというそうなので、とても楽しみにしていたのです。

実際はこんな感じ。楽天で紹介されていたラインナップとはちょっと違いました。季節によるのかな？

気になる中身はというと・・・

まずは、フィナンシェが３種。

画像が悪いですが・・・マドレーヌにフロランタン、それからグリオットピスターシュというチェリーの入った焼き菓子。

エンガディーナにチョコチップの入ったケーク、手前はシャンピニオンというお菓子。
最後に、クッキーが３種！

計１２個ともりだくさんで、しかも送料無料でした～。

さっそく、シャンピニオン

それから、グリオットピスターシュ をいただきました！

シャンピニオンはふんわりと軽い焼き菓子で、レモンの香りがします。表面にはほんのりアイシング。レモンケーキってありますよね？それをもっと上品にさせた感じ。口の中でふわーっと溶けます。いくつでも食べられそう・・・

グリオットピスターシュは、その名のとおり、フィナンシェのようなしっとりしたベースの生地のうえに、ピスタチオの生地。そこに大きなチェリーがのったお菓子です。生地はしっとりどっしり、でもチェリーがジューシーで後味はさっぱりしています。ひとつで何度も楽しめる焼き菓子です。

うーん、これから毎日家に帰るのが楽しみになりそう♪
太ると思いつつ、やめられません！

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焼き菓子 フィナンシェ お取り寄せ